Produção Alimentar – Gestão Hoteleira e Hoteleira

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A produção alimentar é um departamento que está envolvido na preparação de alimentos. Um processo em que as matérias-primas são cozinhadas, combinadas e transformadas para fazer um prato. O âmbito da produção alimentar tem vindo…

16 Confissões de um antigo diretor de hotel

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Desabafos sobre almofadas de peluche, serviço de quartos e porque é que nunca deve usar a máquina de café.Foto de estúdio cottonbro de PexelsOlá, amigos! Alguma vez entrou num quarto de hotel e se perguntou,…

7 livros-guia locais para um Airbnb em Los Angeles

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Quer enriquecer a experiência dos seus hóspedes em Los Angeles? Mergulhe nesta lista de guias locais perfeitos para qualquer aluguer de férias em Los Angeles. Estas recomendações irão apresentar aos viajantes a rica tapeçaria e…

Ser gerente de um hotel: Expectativas Vs Realidade

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O cliente nem sempre tem razão, mas o seu ordenado diz o contrário.Foto e edições por CanvaOlhe, não estou aqui para estragar a sua festa nem nada, mas precisamos de falar sobre o fantasia contra…